Augustus
7 september 2011 - Sydney, Australië
Na een paar weken eindelijk weer een update. De afgelopen weken erg druk geweest op het lab; veel geleerd, veel dingen gemaakt en natuurlijk ook een paar mislukte experimenten, helaas telkens de laatste in een synthese, waardoor het werk van een paar dagen uiteindelijk allemaal in een afvalvat eindigd. Hoort er ook bij. Wel leuke collega’s; ik deel een zuurkast met een Franse postdoc die met een enorm Frans accent Engels praat, en volgens mij iets te veel oplosmiddelen inhaleerd; hij wordt met de dag gekker. ’s Middags is het nu al bijna niet meer uit te houden op het lab,ben benieuwd hoe het in de zomer is (waarom heb ik voor Australië gekozen...).
Naast het studeren gelukkig ook nog wel genoeg tijd om (andere) leuke dingen te doen. Laatst in het weekend met Elianne naar het Olympisch park geweest. Echt de saaiste plaats waar ik tot nu toe geweest ben (in Australië, in Nederland hebben we Luntere nog). Vergane glorie, lelijke betonnen gebouwen in een volledig afgestorven gebied. En toen wij er waren was het nog druk, er was een “game” (geen idee in welke sport). Er was een monument, het ding waar het Olympisch vuur op had gebrand, wat nu tot een “waterfeature” was veranderd, met alle namen van medaillewinnaars er omheen. Er was geen water te bekennen in de buurt. Een stuk verderop wel een grote fontein; ideaal voor foto’s, maar als je te dicht bij staat voor een leukere foto, wordt je er best nat van. Het natuurpark om het complex was al even triest verlaten. Aan het einde van de dag nog DE attractie bezocht waarmee ik Katie jaloers kan maken: de IKEA. Zelfs hier is er een. Ben nu lid van de IKEA-family (heb ik toch nog familie in de buurt...), al was het maar om de gratis koffie. Månland was nog niet open toen we er waren.
Die zelfde week ’s avonds gebarbequed met mijn huisgenoten. Ik kwam om 6 uur thuis, de BBQ walmde al en de Chinezen hadden het vlees klaar gemaakt. Samengevat: alles in kleine stukjes gesneden en sateprikkers erdoor geduwd. Zelfs de chickenwings waren voorzien van stokjes (en aan het eind vd avond lag er ook nog een wortel(?) met een stokje (??) op de BBQ). Wel erg lekker gegeten en gedronken; ook de hele avond live muziek gehad van een huisgenoot (waarvan ik nu gitaarles krijg).
Na alle schanspartijen leek het me ook wel weer een goed idee om wat meer te gaan bewegen. Daarom heb ik een fiets gekocht; een nieuwe mountainbike (voor nog geen €75,-). Opgehaald in een winkel 10km van mijn kamer. Eerst met de trein en lopen naar huis gesleepd omdat de fiets in een doos zat en eerst in elkaar gezet moest worden. Mooi ding, de qualiteit springt er vanaf. Helaas, de onderdelen ook. Na 4 dagen heb ik een klein onderdeeltje (de achteras...) doorgebroken, nu staat hij bij een fietsenmaker (reparatie valt gelukkig onder de garantie). Ben ook maar begonnen met zwemmen (straks voor de 2de keer), iets wat ik in Nederland al 2 jaar roep, mar het nu echt vaker ga doen.
Op aanraden van Katie heb ik vorige week een durian gekocht op de markt. Luister niet naar Katie! Dit is de laatste keer dat ik naar haar luister. Groot, prikkelig, stinkend ding; het vruchtvlees heeft de stuctuur van snot, smaakt gelukkig beter dan het ruikt; na afloop blijft alles stinken en die smaakt blijft erg lang hangen. Ze worden bevroren verkocht, om de geur te bedwingen, dat is wel echt nodig. Ik had gelukkig een meloen om de smaak weg te spoelen.
Heb ook mijn eerste “overlevingspakket” ontvangen van mijn ouders; stroopwafels, drop, oplos-latte-macchiato, mosterd, hagelslag, nog meer koekjes, webcam(erg subtiele hint van mijn moeder). Alleen de Franse zure mayonaisse is niet voorbij de douane gekomen, daar zat te veel ei in. Wel jammer, de mayo hier bevat te veel water; slasaus in Nederland is dikker en heeft meer smaak.
Foto’s
4 Reacties
-
Katie:7 september 2011Hahaha, nu begrijp ik ook waarom in 1 hotel in Maleisie durians verboden waren! Ze stinken dus enorm... Ik kocht ze ergens op straat, geschild en al, in hapklare stukjes en nee, die waren niet zo zacht als snot..
-
Hans:7 september 2011Jij kan Lunteren dan wel saai noemen, maar ik weet uit eigen ervaring dat je daar je kennis over bomen met 99% hebt uitgebreid afgelopen jaar ;)
-
Katie:7 september 2011Oke, na googlen blijkt dat Jack Fruit (wat ik je aanraadde) toch iets anders is dan Durian (waarvan ik dacht dat dat de vertaling was..). Jack Fruit is het niet stinkende broertje van, maar het lijkt er wel op en het vruchtvlees heeft meer de structuur van mango (dat had ik op in Maleisie!). Dus ik zou op de Paddy Market toch eens op zoek gaan naar Jack Fruit, het liefst al gesneden en al ;)
-
Steef:19 september 2011durian? :p pff wat heb je je nou weer op je hals gehaald?! Ik ben het met Katie eens, je moet de niet stinkende versie maar ns proberen ;) Lief dat je ouders zo'n overlevingspakket hebben gestuurd, toen ik in Edinburgh zat kreeg ik ook zoiets van mn broer (maar dan met wijn en kaaskoekjes). Waarna mn opa en oma een vrachtwagen dropjes hebben opgestuurd ^^ lang leve de familie! Wel af en toe voor je webcam gaan zitten dan he, daar worden moeders erg blij van!
